ぐるなび、中古厨房店オープンへ

飲食店サイトのぐるなび（東京都千代田区）が来月、厨房機器買取販売店「テンポスバスターズ」のフランチャイズ（FC）店を東京・江戸川区に出す予定だ。

テンポスバスターズのFC店、来月に都内出店予定

ぐるなびは、テンポスバスターズのFC店を出店する予定（写真はテンポス直営店）

ぐるなびとテンポスホールディングスは昨年に業務提携を結び、人材交流を通じ両社の販売力向上や各種サービスの営業連携に取り組んでいる。FC出店も提携の一環となる。ぐるなびが把握する飲食店の課題やニーズを活用しながら、販売や買取りなども行い総合支援できるようにする。

また、2023年度中には大阪・堺市への出店も予定している。

第573号(2023/12/10発行)1面