「カフェ」に関する記事一覧

マックスガイ60年の軌跡「後編」、金の買取に商機　専門店で全国展開

全国に買取専門店「ザ・ゴールド」を展開するマックスガイは今年6月に創業60周年を迎えた。後編ではネットカフェから買取専門店への業態転換と全国出店、貴金属やブランド品のオークションをJWAと協働運営するまでの軌跡を語っても...

「繁盛店の店づくり」

繁盛店の店づくり【vol.244】senkiya ATONIMO、古材や古道具を次の人へ繋ぐ

使われなくなった古材や古道具をレスキュー（買取り）、販売している「senkiya ATONIMO（埼玉県川口市）」。古いものを大切に残したいという愛情に溢れている店だ。 senkiya ATONIMO 入口から見た店内...

「Z世代」

トレカに古着、大学生の挑戦　独自戦略で月商300万超えも

大学生が独自の戦略で古物業界に参入している。行政からの支援を受けたり、小売店に飲食店を併設したりして、中には月商300万円を超えた店もある。2人の女子大学生に話を聞いた。 古着屋Lily of the valley 市の...

わくわくかん、心身障がい者の就労支援を行うNPO法人　カフェ併設リユース店オープン

カフェと、不要品をポイントで買い取るリユース店を組み合わせた「しげんカフェわくわく」が、12月16日に東京・北区にオープンした。運営するのは、心身障がい者の就労支援等を行うNPO法人のわくわくかん（東京都北区）。ポイント...

シクロ、本と本の物々交換　コンセプトは「循環」

このほど世田谷ものづくり学校内に開店した飲食店のシクロ（東京都世田谷区）が本と本の物々交換を行い、話題だ。同店は「循環」をコンセプトに据えており、古書を介して人や文字が循環する環境を実現した。今後、可能であれば他の古物の...

共栄産業、印刷会社が古本カフェを運営

印刷会社の共栄産業（山形県上山市）がプロジェクトチーム（以下、PT）を組み、年内をめどに同社の旧社屋をリノベーションした古本カフェの運営を開始する。建物内に古着店の出店も予定しており、順調に進めば他の地域でも同様の仕組み...

ソイロリビング、ビル一棟がDIY体験施設　カフェも設備し女性を中心に賑わう

木工を中心としたDIY体験施設、ソイロリビング（愛知県名古屋市）がこのほどプレオープンし、今後1年かけてグランドオープンを目指していく。同店では家具の修理・リメイクも受け付け、月に5件ほど対応している。 ものづくりが体験...

「注目の取組み」

物々交換で古書仕入れ、ブックカフェなど広がる

飲食店で古物を交換する動きが現れている。仕入れ時に現金の代わりに現物を差し出してみたところ、お客からは「かえって新鮮だ」との声が聞かれたという。現物もさまざまで、古書もあれば、淹れたてのコーヒーもある。今後、新たな仕入れ...

アキチ、リユース事業を展開　カフェ経由で集客を図る

カフェの開業支援などを行うアキチ（東京都豊島区）では今年よりリユース事業「カフェコ」を展開している。同社とつながりのあるカフェ経由で集客を図ることで、利益率を高める。 実店舗はシンプルなカフェ風 カフェで買取集客 600...

「VOICE」

【読者の声】ワンダーパーラーカフェ、陸上競技　100メートルとマラソンに注目

読者の声を紹介するこのコーナー。異なる業態の店長や代表の方からコメントをいただきました。 テーマ：オリンピックの注目競技 単純に速さを競う陸上100メートルやマラソンが見たい 池袋でメイド喫茶のワンダーパーラーカフェを運...