
ナニワ市場の市場主、國吉社長と出会ったのは9年ほど前、札幌の市場に参加したときでした。ナニワ市場は歴史が古く、2代目のお父様は小売業に進出されましたが、3代目の國吉社長は市場に専念し、時代の変化に合わせた改革を行われてきました。
ナニワ市場の3代目で改革者
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サーマート |
ナニワ市場 |
最初の出会いから数年後、國吉社長からナニワ市場をそれまでの一本槍(ポンやり)ではなく、オークション形式でやりたいので参加して欲しいと、当社を含め東京の数社に声がかかりました。当時、ナニワ市場は古いしきたりが残っており、新参者は入りにくい状況でしたが、社長はそれを改革しようとされたのです。
第619号(2025/11/10発行)27面




