小売りを行うリユース店の収益力はどれくらいあるだろうか。月商のほか、商品点数や売場の広さから、店舗運営が成り立つモデルを分析していく。
（1）平均月商：50～65万円
（2）平均月間客数：200人
（3）中心客単価：1000～2000円
（4）中心商品単価：500～1000円
（5）粗利率：古本40～50％（新刊20～30％）
（6）売場坪数：7～8坪
（7）商品点数：古本1万冊、新刊500冊、（在庫込み）
（8）在庫回転日数：-
古本と新刊 書肆スーベニア
幅広い年代の来店に
新書や人文書の売れ行きがよい
「古本と新刊 書肆（しょし）スーベニア」（東京都台東区）は「気の利いたブックオフ」を意識した店づくりをしている。書籍はオールジャンル揃え、入店しやすい店内レイアウトに整えた。その結果、幅広い年代の集客につなげている。平日昼は年配層、平日夕方以降はベビーカーをひいた親子、休日には若年層の20代を中心に訪れているという。
7～8坪ある売り場にて、古本9割、新刊1割の割合で書籍を販売している。最新刊を購入したい客層の来店も視野に入れ新刊も扱う。店舗名にも「古本と新刊」と入れた。
第559号(2023/05/10発行)10面
